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Canastillas con Paté de Palitos de Cangrejo y Sucedáneo de Caviar Rojo |
Ingredientes
- Canastillas (al gusto, yo utilicé las que venden en Mercadona porque son dulces y el contraste con el paté es buenísimo).
- Sucedáneo de caviar rojo (yo utilicé marca Hacendado)
Para el paté:
- 3 huevos duros.
- 200 g de mayonesa.
- Una lata y media de pimientos morrones (o al gusto).
- Un paquete y medio de palitos de cangrejo Pescanova.
- Un sobre de gelatina en polvo Royal.
Preparación:
Triturar todos los ingredientes del paté hasta obtener una mezcla homogénea y meter en la nevera mínimo un par de horas.
Montaje:
Con ayuda de una manga pastelera con boquilla rizada rellenamos las canastillas y colocamos caviar rojo encima.
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